TAM BUĞDAY UNU
%100 sert kırmızı buğdaydan öğütülüp, besleyici özelliği, kepek/endosperm ve ruşeym özü bozulmadan paketlenir. İçerisindeki yüksek kepek ve lif oranı sayesinde son derece sağlıklı bir üründür. Yüksek kabaranlığıyla tam tahıllı ekmekler, kekler, poğaçalar için tercih edilir.
Alerjen Bildirimi Gluten içerir | Nem Miktarı max %14,5 | Protein Miktarı max %11 | Kül Miktarı max %1,2 |